中邮优享人生养老年金保险可以退保。分析说明：从法律角度看，中邮优享人生养老年金保险作为商业保险产品，投保人享有退保的权利。在犹豫期内（通常为收到保险合同后的15天内），投保人可以全额退保，保险公司仅扣除少量工本费。若超过犹豫期，则只能退还保单现金价值，可能会有一定损失。提醒：若退保过程中遇到保险公司无故拒绝退保或拖延退保时间等情况，表明问题比较严重，应及时寻求法律专业人士的帮助。
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处理方式：从法律角度讲，中邮优享人生养老年金保险的退保处理方式主要包括两种：一是协商退保，即与保险公司协商达成一致后退保；二是通过法律途径解决，如向银保监会投诉或提起诉讼。选择建议：投保人应根据实际情况选择处理方式。若保险公司同意协商并给出合理的退保方案，则可选择协商退保；若保险公司拒绝协商或给出的方案不合理，则可通过法律途径维护自身权益。
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具体操作：从法律角度，中邮优享人生养老年金保险在不同情况下的退保操作如下：1. 犹豫期内退保：投保人应准备好身份证明文件、保单原件、退保申请书等材料，并在犹豫期内向保险公司提出退保申请。保险公司应在扣除少量工本费后，退还剩余的已交保费。2. 犹豫期后退保：投保人同样需要准备上述材料，并向保险公司提出退保申请。但此时保险公司将退还保单现金价值，而非已交保费。投保人应了解保单现金价值的具体金额，以便做出合理的决策。3. 遇到保险公司拒绝退保或拖延退保时间等情况：投保人可向银保监会投诉或寻求法律帮助，如提起诉讼等。在投诉或诉讼过程中，投保人应提供充分的证据材料，以证明保险公司的行为违反了相关法律法规或合同约定。以上操作仅供参考，具体应根据实际情况和法律法规进行。