您在公司任职8年没有社保，辞职时可要求赔偿。依据《劳动合同法》，赔偿标准为每工作一年赔偿一个月工资。长期未处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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对于公司未买社保的赔偿，常见处理方式为与公司协商或申请劳动仲裁。建议先与公司协商，若协商无果，再申请劳动仲裁以维护自身权益。
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辞职可要求赔偿。操作：1.收集工作证明、社保记录等证据；2.与公司协商赔偿；3.若协商不成，向劳动仲裁委申请仲裁，提交证据，等待裁决。