您想通过法律途径追回500元借款，需准备关键证据。根据《民事诉讼法》第六十七条，证据包括聊天记录、转账记录等，能证明借款事实、金额及对方身份的信息。特别是微信聊天记录中对方承认借款的部分，以及转账给对方的记录，都是重要证据。若证据充分，可通过诉讼方式解决纠纷。
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无对方地址和手机号起诉时，可尝试以下方法：1. 通过微信等社交平台获取其最后登录IP，向法院申请调查令查询具体地址。2. 若借款时通过第三方支付平台转账，可联系平台获取对方实名认证信息。3. 聘请律师，由律师通过专业渠道查询。获取必要信息后，即可进行起诉。
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从法律角度看，胜诉可能性取决于证据是否充分。若能提供微信聊天记录、转账记录等确凿证据，证明借款事实及金额，且对方无有效抗辩理由，胜诉可能性较大。建议收集完整证据后，再考虑通过法律途径解决。